煎蛋配以特制汤汁手工制作的玉子烧味道绝佳。

使用严选的食材和从地下60米处抽取的当地地下水酿造而成。

只用日本产优质猪腿肉，缩短了烟熏时间，充分利用猪肉本身的味道和口感的无骨火腿。

使用京都独自的“宇治制法”手工制作的茶叶，有着温和清香、高雅甜味的茗茶。

比利时和美国风味混酿而成的京都独自的精酿啤酒。

100％使用日本产葡萄，特意酿造了未过滤的“浊酒”。

使用江湖时代传下来的道具制作的京都传统点心花样繁多精美绝伦。

创业于1913年，坚持独门制法和精选的原材料，最大限度地发挥小麦的美味口感的面包。

匠人使用“精挑细选的红豆”和百年传统的制法长时间熬制的“豆馅”。